7 novembre 2006
Pain au choco
J'ai du modifier plusieurs fois la recette de ce pain avant de pouvoir le goûter, c'est la seule recette que j'ai ratée plusieurs fois. Mais maintenant c'est la bonne et il est très bon pour le petit déjeuner par exemple:
- 1,5 CàS de beurre
- 1 oeuf
- 220 ml de lait
- 375g de farine à pain au lait ou TH45
- 3 CàS de sucre
- 2 càc de sel
- 2 CàS de lait en poudre
- 1 sachet de levure de boulanger
- Au bip: environ 50g de pepites de chocolat (la marque Li* Pr* resiste bien sinon il faut congeler un peu les pepites pour pas qu'elles ne fondent)
- Pain 750g dorage 3 prg 2
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