01 octobre 2006

Enfin une brioche réussie!!!

Voila une recette de brioche qui m'érite d'être manger nature, elle a le gout du beurre et des eventuels ingredients que vous y ajouterais (raisins secs, fleurs d'oranger...) 1/2 càc d'extrait de vanille 2 jaunes d'oeuf dans le verre doseur compléter à 150ml de Lait ou eau.2 càs de sucre 80g de beurre 3/4 de càc de sel2 càs de sucre 80g de beurre 250g de farine T45 1/2 sachets de levure (env. une càc) Prg 6   500g    dorage 1Bonne Appetit!!!
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17 septembre 2006

Pain de campagne

Un tres bon pain de campagne 325ml d'eau 250g de farineà pain de campagne Fra** 1càc de sel 1càc de sucre 250g de farine à pain de campagne Fra** 1 sachet de levure à Pain Fra** Pg 1 500g Dorage 3
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17 septembre 2006

Mon pain au lait

Bonjour, voila je viens d'acheter ma machine à pain Moulinex Home bread. J'aimerais au travers ce blog vous faire partager mes recettes réussi et peut-être parfois celles qui le seront moins. Je vous donnerais mes recettes, mes petits trucs... Commençons par ma première réussite, un pain au lait: 80g d'eau 180ml de lait 25g de beurre fondu 195g de farine T55 2 càs de miel 1,5 càc de sel 1 sachet de sucre vanillé 195g de farine T55 1 sachet de levure Prg 1; 500g, Dorage 2
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