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champimignone fait sa cuisine
23 novembre 2006

qui suis-je?

J'aimerais aujourd'hui vous dire ce que j'aime. Je ne vais pas vous embeter avec ce que je n'aime pas. Jusqu'ici je n'ai donné que des recettes pour MAP, mais en plus d'aimer faire la cuisine, j'ai toujours aimé tout ce que l'on appelle aujourd'hui "les...
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7 novembre 2006

Pain au choco

Pain au choco
J'ai du modifier plusieurs fois la recette de ce pain avant de pouvoir le goûter, c'est la seule recette que j'ai ratée plusieurs fois. Mais maintenant c'est la bonne et il est très bon pour le petit déjeuner par exemple: 1,5 CàS de beurre 1 oeuf 220...
6 novembre 2006

calcul des TH

J'ai trouvé un super programme permettant de calculer les proportions liquide solide d'un recette en fonction du TH de sa MAP ainsi que des equivalences gr et tasses ou cuillères. Je vous le recommande vivement!!!
5 novembre 2006

Livres pour MAP

Livres pour MAP
Après une longue absence, je reviens avec de nouvelles recettes pour MAP. Mais aujourd'hui, j'aimerais vous parler de deux livres dont je viens de faire l'aquisition et qui sont très connu et apprecié par les Mappeuses. Ils sont tous les 2 du même auteur...
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champimignone fait sa cuisine
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